{"id":2317,"date":"2020-04-11T12:55:13","date_gmt":"2020-04-11T10:55:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.terrebiosfera.org\/?p=2317"},"modified":"2020-04-11T15:06:21","modified_gmt":"2020-04-11T13:06:21","slug":"sostenibilita-ai-tempi-del-covid-19-consigli-pratici-per-aiutare-lambiente-e-lagricoltura-locale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terrebiosfera.org\/?p=2317","title":{"rendered":"Sostenibilit\u00e0 ai tempi del Covid-19: consigli pratici per aiutare l\u2019ambiente e l\u2019agricoltura locale"},"content":{"rendered":"\n
\"Che<\/figure>\n\n\n\n

L\u2019emergenza causata dalla pandemia inerente il nuovo coronavirus ha costretto la maggioranza di noi a casa. Per aiutare la societ\u00e0 nel contrasto al virus e al tempo stesso aiutare le realt\u00e0 agricole locali e l\u2019ambiente, abbiamo dei semplici strumenti da attuare. Ecco i nostri consigli:<\/p>\n\n\n\n

  1. Quando usciamo a fare la spesa acquistiamo<\/strong> frutta e verdura dal fruttivendolo di fiducia<\/strong> e non nelle grandi catene di distribuzione: i prodotti provengono dai piccoli produttori locali, sono freschi e quasi a Km-0. Inoltre aiuteremo chi vive di agricoltura a sopravvivere in un periodo difficile in cui a causa dell\u2019emergenza non pu\u00f2 spostarsi per vendere i propri prodotti nei mercati settimanali. Vale lo stesso per l\u2019acquisto dei formaggi, uova o dei prodotti caseari: acquistarli nella piccola salumeria sotto casa spesso garantisce una maggiore territorialit\u00e0 di ci\u00f2 che compriamo, proprio perch\u00e9 spesso sono proprio i caseifici della zona che portano i propri prodotti l\u00ec.<\/li>
  2. Esistono servizi online che permettono di acquistare prodotti ortofrutticoli biologici siciliani<\/strong> e garantiscono il servizio a domicilio. Basta scrivere su un motore di ricerca \u201cConsegna a domicilio Frutta e Verdura Biologica in Sicilia\u201d per trovare molte realt\u00e0 che fanno al nostro caso. Scegliete la pi\u00f9 vicina a casa per evitare lunghi e difficoltosi spostamenti dei corrieri e beneficiate dei prodotti di qualit\u00e0. Se stai leggendo, hai un\u2019azienda agricola e offri la consegna a domicilio di prodotti naturali e locali scrivici a <\/strong>info@terrebiosfera.org<\/strong><\/a>, saremo felici di diffondere il tuo contatto!<\/strong><\/li>
  3. Se avete un giardino o un piccolo pezzetto di terreno, sfruttate questo momento per creare un piccolo orto<\/strong>. Basta seminare qualche seme che avete gi\u00e0 a casa dagli scarti alimentari (legumi, verdure ecc) e curarlo con un pizzico di impegno per avere presto i meritati frutti della terra. Oltre ad essere utile \u00e8 anche un\u2019attivit\u00e0 all\u2019aperto fondamentale per la salute e il buonumore. Non avete un giardino? Utilizzate una o pi\u00f9 cassette di legno riempiendole con la terra e create le vostre \u201ccassette\/orto\u201d nel vostro balcone! E\u2019 inoltre consigliabile piantare anche fiori o erbe aromatiche come rosmarino per aiutare le api, la primavera \u00e8 appena iniziata!<\/li>
  4. Mangiate sano! Riscoprite il piacere di preparare un piatto della tradizione contadina siciliana<\/strong>, usando ingredienti semplici e naturali, come le erbe e verdure di stagione che comprate dal fruttivendolo o che (se avete esperienza e le riconoscete) potete raccogliere nel vostro giardino! Per aiutarvi a gustare una buona zuppa tradizionale, condividiamo con voi la ricetta della \u201cZuppa della nonna\u201d di un bambino di Bronte coinvolto nel progetto agricolo-ambientale \u201cFrutti per la biosfera\u201d!<\/li><\/ol>\n\n\n\n
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